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domingo, 2 de agosto de 2009

GASTRONOMIA EN PANDO


GASTRONOMÍA

  • Locro de gallina, preparado en base a gallina cocida, arroz y yuca.
  • Locro carretero, preparado en base a charque, chivé, arroz y yuca.
  • Patasca de Cerdo
  • Majao con huevo y plátano frito.
  • Masaco de yuca y plátano con queso
  • Cuñape, masa cocida preparada con harina de yuca y queso.
  • Pan de arroz, preparado con harina de arroz.
  • Empanada de arroz, preparada con harina de arroz, con diversos rellenos.
  • Chicha de maíz, preparada por fermentación del maíz.
  • Somó
  • Tujuré
  • Refresco de tamarindo.